几日之后,白洛颜在处理完宫中的诸多事务后,终于抽出时间,派人去通知大公主离洛和二公主离洙。两位公主收到消息,兴奋不已,立刻带着宫女匆匆赶到白洛颜指定的小厨房。
小厨房里,各种食材和厨具摆放得整整齐齐。白洛颜早已等候在此,她身着一件素雅的淡蓝色围裙,显得亲切而随和,与平日里身着华丽宫装的她判若两人。看到两位公主到来,白洛颜微笑着迎上前去:“两位公主,让你们久等了。”
离洛迫不及待地说道:“太子妃嫂嫂,我们早就盼着这一天了,快开始教我们吧。”
白洛颜笑着点头:“好,既然两位公主想学,那本宫就先从一些简单的烹饪技巧教起。烹饪就如同一场奇妙的旅程,从选择食材开始,便要用心去感受每一种食材的特性。”说着,她拿起一根翠绿的黄瓜,“就像这黄瓜,新鲜的黄瓜色泽鲜亮,手感硬实,这样的黄瓜口感才会清脆爽口。”
白洛颜将黄瓜放在案板上,拿起一把菜刀,动作娴熟地示范起切黄瓜的技巧:“切菜时,手要稳,刀要拿正,下刀的力度要均匀。像这样,切成均匀的薄片,既美观又便于烹饪。”她一边切,一边讲解着要点,黄瓜片在她的刀下,如同一片片碧绿的翡翠,整齐地排列在案板上。
离洛和离洙看得目不转睛,眼中满是敬佩。离洙说道:“太子妃嫂嫂,您切得可真好看,我们也想试试。”
白洛颜将菜刀递给离洙,说道:“二公主小心些,先从慢一点开始,别着急。”
离洙接过菜刀,小心翼翼地拿起黄瓜,学着白洛颜的样子切了起来。一开始,她的动作有些生疏,切出的黄瓜片大小不一,但在白洛颜的耐心指导下,逐渐熟练起来。离洛在一旁看得心痒痒,等离洙切完,也迫不及待地拿起菜刀尝试。
切完黄瓜后,白洛颜说道:“接下来,我们做一道简单的凉拌黄瓜。这道菜关键在于调味,不同的调料比例,会调出不同的味道。”她拿起盐、糖、醋、生抽等调料,依次放入碗中,一边放一边讲解:“盐要少放一些,提提味;糖可以中和酸味,让味道更丰富;醋是这道菜的灵魂,能增添清爽的口感;生抽则可以增加鲜味。”
白洛颜将调好的料汁倒入切好的黄瓜片中,用筷子轻轻搅拌均匀,然后说道:“两位公主尝尝,看看味道如何。”
离洛和离洙各自拿起筷子,夹起一片黄瓜放入口中。顿时,清爽的味道在口中散开,酸甜适中,十分开胃。“哇,太好吃了,没想到简单的黄瓜能做出这么美味的菜。”离洛赞叹道。
离洙也点头说道:“是啊,太子妃嫂嫂,这调味的技巧真是太神奇了。”
白洛颜笑着说道:“这只是最基础的烹饪技巧,只要两位公主用心学,以后还能做出更多美味的菜肴。接下来,我们再学一道煎鸡蛋,这也是一道很考验火候的菜。”
白洛颜点燃炉灶,放上平底锅,倒入少许油。等油热后,她拿起一个鸡蛋,轻轻磕破,将蛋液倒入锅中。“煎鸡蛋时,火不能太大,不然容易煎糊。要看着蛋液慢慢凝固,再翻面。”她熟练地操作着,不一会儿,一个金黄酥脆的煎鸡蛋就出锅了。
离洛和离洙轮流尝试煎鸡蛋,虽然过程中有些手忙脚乱,但在白洛颜的帮助下,都成功地煎出了自已的鸡蛋。看着自已亲手做的煎鸡蛋,两位公主脸上洋溢着自豪的笑容。
在白洛颜的耐心教导下,离洛和离洙学习了一个下午,不仅掌握了一些简单的烹饪技巧,还对烹饪产生了更浓厚的兴趣。她们纷纷表示,以后要经常练习,做出更多美味的菜肴。而白洛颜看着两位公主认真学习的模样,心中也感到十分欣慰,她希望通过自已的教导,能让两位公主在烹饪中找到乐趣,体验到不一样的生活。