宫中近来一片忙碌景象,原来,为了庆祝皇后寿辰,一场盛大的宴会即将举行。这宴会不仅是后宫的大事,朝中诸多官员也将携家眷一同入宫庆贺,彰显皇家威严与恩宠。白洛颜身为太子妃,自然被委以重任,负责准备部分宴会美食。
接到任务的那一刻,白洛颜便深知责任重大。她深知这场宴会意义非凡,不仅要满足众人的味蕾,更要展现皇家的饮食风范。回到寝宫,她立刻着手整理思路,翻阅自已收藏的各类食谱典籍,从宫廷传统美食到民间特色佳肴,一一筛选。
与此同时,林清雅听闻此事后,主动前来帮忙。“姐姐,如此重任,妹妹愿与你一同分担。”林清雅真诚地说道。白洛颜感激地握住她的手:“妹妹能来相助,真是再好不过。”
两人商议后,决定先确定菜品清单。既要保留经典的宫廷菜以显庄重,又要融入一些新颖独特的美食,给众人带来惊喜。“姐姐,寿宴讲究吉祥如意,那道‘凤凰展翅’寓意甚好,可作为主菜之一。”林清雅提议道。白洛颜点头赞同:“确实,此菜造型精美,正适合寿宴。不过,这制作工艺复杂,需寻一位手艺精湛的御厨来操办。”
随后,她们又想到了一道以山药、红枣为主料的甜羹,取名“福寿安康羹”。山药健脾益胃,红枣补血养颜,二者搭配不仅美味,更契合寿宴主题。白洛颜还打算推出一道改良版的“百花酿豆腐”,用新鲜的虾肉和多种菌菇做馅,使口感更加丰富。
确定好菜品,接下来便是食材的准备。白洛颜亲自前往御膳房,与御厨们详细沟通。她仔细检查每一种食材的品质,要求必须选用最新鲜、最上乘的原料。“这鱼一定要是今日清晨刚从玉泉山运来的,虾肉要紧实,蔬菜的叶子都不能有丝毫损伤。”白洛颜严肃地叮嘱着御厨们。
为了确保“凤凰展翅”的造型完美,白洛颜和林清雅与御厨们反复试验。用什么食材做凤凰的羽毛,如何摆放才能栩栩如生,都经过了无数次的调整。在制作“福寿安康羹”时,对于火候的掌控更是小心翼翼,既要让山药煮得软糯,又不能破坏红枣的香甜。
筹备过程并非一帆风顺。制作“百花酿豆腐”时,馅料的调味总是达不到理想的效果。白洛颜尝试了多种调料配比,还亲自品尝,舌头都被各种味道刺激得麻木了。林清雅在一旁心疼不已:“姐姐,要不先休息一下,换个思路或许会更好。”但白洛颜没有放弃,经过多次尝试,终于找到了最合适的调味方案。
宴会前一天,一切准备工作基本就绪。白洛颜还是不放心,再次检查了所有食材的存放情况,确保没有遗漏任何细节。她对每一道菜的摆盘、上菜顺序都做了最后的确认,才稍稍松了口气。
“姐姐,你已做得尽善尽美,明日的宴会定会圆满成功。”林清雅安慰道。白洛颜微笑着点头:“但愿如此,可不能辜负了大家的期望。”