接下来的日子，又是枯燥且乏味。
何雨柱每天雷打不动去庆丰园上班，同时教一下自已的小徒弟柴本。
随着何雨柱不断的督促，柴本的水平也是快速上升，虽然还达不到上灶的水平。
但起码也勉强跟同期的其他学徒，处于一个水平线左右。
这天何雨柱正做着菜呢，师傅宋进突然来到他旁边。
“柱子，赶紧的，跟我走一趟。”
何雨柱一头雾水：“师傅，什么事情啊这么着急？”
“刚才前头包厢来了一群客人，点名要吃黄焖鱼翅，这才可是你谭家菜的名菜。
咱们后厨也没人会，没办法，只能让你亲自上阵了。”宋进耐心解释道。
可何雨柱也是有些不太自信：“这……虽然我爹当初教给我不少谭家菜，可黄焖鱼翅，我也没亲自上手过。。
而且这鱼翅得提前焖煮起码六个小时，现在也来不及了啊。”
听到了何雨柱的话，宋进也知道，这确实有些难为他了。
这年头，能吃得起鱼翅的也没几个，就算是园子里备着的食材甚至都不一定够。
可问题是，除了何雨柱之外，其他人甚至都不知道这菜怎么做才算正宗。
“这样吧，你跟我去前厅一趟，不管怎么样人家客人要求了，我们就得尽力满足。
而且我听说这次的客人来头不小。”
“来头不小？”何雨柱心中也是有几分好奇。
黄焖鱼翅，这菜放在以前那都是达官贵人才有机会品尝的。
普通老百姓可能知道的都没有几个，那确实客人的来头不小。
随后何雨柱跟在师傅宋进后头径直来到大厅二楼的包厢，包厢门口，大厅经理早已经等候多时。
看到两个人的到来，宛若是救星一般上前。
“何厨，黄焖鱼翅你会做？”
何雨柱摇摇头：“会是会，但我也没有实操过，不敢保证味道会怎么样。”
听到这话，前厅经理更加焦急：“那可怎么办，屋里头那位可是大人物，要是……”
宋进这时候开口道：“要不然这样，我跟柱子进去跟客人解释一下。
黄焖鱼翅这菜就算要做也得小半天的时间。
现在一时半会肯定是做不出来的，而且园子里的食材也不够，解释一下，客人应该也会体谅。”
前厅经理一听，叹了口气，眼下也只能这样。
何雨柱心中怀着好奇的心情，跟师傅宋进走了进去，当看到包厢最中央坐着的那位老者时，震惊的说不出话来。
自从来了这个时代之后，何雨柱唯一的兴趣就是看报纸。
而报纸上面，偶尔会出现这位老者的身影。
那老者看起来六十岁左右，一头银发，精神，完全看不出老态。
在他身旁的中年人率先问道：“两位便是庆丰园的厨师吧，不知道蔡老点的黄焖鱼翅能做吗？”
“小徐。”
蔡老挥挥手示意那人安静，随后面带笑意看向何雨柱。
“这次突然前来，也是想着寻找昔日佳肴的味道，这位小友既然来了，想必是知道黄焖鱼翅这菜吧。”
“首……”
何雨柱还没开口，蔡老就笑着打断：“不必拘束，称呼我蔡老就可以。”
“蔡老，这黄焖鱼翅我确实会，但以前从来都没有做过，所以怕做出来可能会让您失望。”
听闻何雨柱会这道谭家名菜，蔡老眼中一亮。
“你是谭家菜的传人？”
“是的。”
“难得啊，昔日树裕先生所传之厨艺，在这四九城却是难觅踪影。
没想到今日还能遇到谭家菜的传人。”
蔡老言语之中略带几分唏嘘，开始倾诉过往。
“记得年少之时，我曾有幸尝过一次谭家菜，黄焖鱼翅让我记忆犹新。
遍寻四九城众多菜馆，没想到终于让我找到了。”
“小友，你不必紧张，不如这样，明日请你到我家中，为我做上一席谭家菜。
如果记得每次，庆丰园应该有这项业务，不知道你意下如何。”
意下如何？
何雨柱难不成还能当着这位大佬的面，来一句，我不做。
“蔡老您放心，明日我一定准时到达。”
“到时候我让人来庆丰园接你过去，也免得你跑这一趟。”
说罢，蔡老起身，与一旁的中年人一同离开。
前厅经理一路小跑，笑着将两人送出门。
而何雨柱还愣在原地，久久没有回过神。
“师傅，刚才那个蔡老，真的是……那位？”
宋进额头上也是出现细微汗珠：“应该，大概是那位。”
“柱子啊，你明天要是能让蔡老满意，那你可就真的一飞冲天了。”
这般大人物，只要是稍加关注提点，那未来就是一片光明。
可何雨柱知道，未来的大动荡，哪怕是身处云霄之人也可能坠落凡尘。
不过起码眼下，要是能维持住蔡老这条线，绝对是再无后顾之忧。
随后何雨柱回到后厨没一会，又被喊到了庆丰园老板，张荣华的办公室内。
敲门后走进办公室，这也是何雨柱第一次见到庆丰园的老板，一个看起来三十左右的中年人，戴着眼镜斯斯文文。
见何雨柱到来，张荣华笑着起身：“何师傅你来啦，请坐。
我这有碧螺春，铁观音，你喝什么？”
“呃，白开水可以嘛？”
张荣华一愣，随即开怀大笑：“哈哈，何师傅果然不拘一格，好，稍等一下。”
接了两杯水，张荣华放到何雨柱面前，然后坐到他对面。
“何师傅，今天喊你过来，是想聊一聊关于你待遇的事情。
我听宋师傅他们说了，何师傅的厨艺已经完全符合我们庆丰园大厨的水平。
我所以我决定这个月起，你的待遇就按照大厨进行发放，工资上涨三十，一个月八十，你看怎么样？”
八十！
这个工资放到现在已经十分高了，何况庆丰园的厨子除了基本工资之外，外出做席什么的，都有额外报酬，加上每天带的菜。
一个月机会一百多了。
“谢谢张老板，我一定会继续努力的。”
拿人家这么高工资，何雨柱自然不吝啬表达一下忠心。
张荣华也是满意点点头，随后目光注意到何雨柱空荡荡的手腕。
“听说何师傅你明天要去蔡老家中做席，一个人出门没个手表也不方便。
这样吧，我个人代表园子奖励你一只手表，价格不高，何师傅你千万不要嫌弃。”
